لیست کامل معروفترین سوغات مشهد (خوراکی و غیرخوراکی) + عکس
سفر به مشهد مقدس همیشه با عطر حرم و شور و حال زیارت همراه است، اما بخش جدانشدنی این سفر، گشت و گذار در بازار رضا و مراکز خرید برای تهیه سوغات مشهد است. همه دوست دارند تبرکی از این شهر برای عزیزانشان ببرند. اما سوال اینجاست: به جز زعفران و زرشک، مشهد چه سوغاتیهای دیگری دارد؟
در این مقاله از بلاگ سوغات زارعی، لیست کاملی از سوغاتیهای خوراکی و غیرخوراکی مشهد را برای شما آماده کردهایم تا در سفر بعدی یا خرید آنلاین، بهترین انتخاب را داشته باشید.
بخش اول: سوغات خوراکی مشهد (خوشمزههای ماندگار)
خوراکیهای مشهد شهرت جهانی دارند. این محصولات نه تنها طعم بینظیری دارند، بلکه سرشار از خواص سلامتی هستند.
۱. زعفران؛ طلای سرخ خراسان
گل سرسبد سوغات مشهد، زعفران است. استان خراسان مهد کشت زعفران در جهان است. زعفران قائنات و تربت حیدریه که در مشهد عرضه میشود، بالاترین عیار رنگ و عطر را دارد.
انواع: نگین (گرانترین و بهترین)، سرگل (رایجترین)، پوشال و دسته.
نکته خرید: برای اطمینان از اصل بودن، حتما مقاله ۷ روش تشخیص زعفران اصل را بخوانید. برای خرید مطمئن و بدون واسطه میتوانید به صفحه خرید زعفران قائنات مراجعه کنید.
۲. زرشک؛ یاقوت سرخ
زرشک پلو بدون زرشک اعلای خراسان معنایی ندارد! زرشک مشهد معمولاً در دو نوع اصلی فروخته میشود:
زرشک پفکی: لوکس، خوشرنگ و درشت (مناسب برای مهمانی و سوغات).
زرشک دانه اناری: تیرهتر و ریزتر (مناسب برای مصارف رستورانی و شربت). برای تهیه زرشک تازه امسالی، بخش خرید زرشک اعلا را ببینید.
۳. نبات و آبنبات؛ شیرینی لحظهها
چای ایرانی بدون نبات زعفرانی مشهد صفایی ندارد! نبات مشهد در انواع شاخهای و چوبی با طعمهای زعفرانی، گیاهی، لیمویی و… عرضه میشود. در کنار نبات، آبنباتهای زنجبیلی، هلدار و پستهای (که به شکرپنیر هم معروفند) از سوغاتیهای ارزان و پرطرفدار هستند.
۴. خشکبار و آجیل (نخود کشمش)
“نخود کشمش” نوستالژیکترین سوغات مشهد است که یادآور تبرکیهای حرم است. اما بازار آجیل مشهد فراتر از این است. انواع پسته اکبری و احمد آقایی، توت خشک طرقبه، آلو بخارا و انجیر خشک از بهترین محصولات باغهای خراسان هستند که با کیفیتی متفاوت در مشهد یافت میشوند.
۵. ادویه هفت قلم
اگر طعم خورشهای مشهدی (مثل قیمه مشهدی) برایتان جذاب است، راز آن در “ادویه هفت قلم” است. این ادویه ترکیبی از دارچین، زردچوبه، گلپر، زنجبیل، فلفل سیاه، فلفل قرمز و سماق است که به صورت لایه لایه و رنگارنگ در بسته بندیهای شیشه ای به فروش میرسد.
بخش دوم: صنایع دستی و سوغات غیر خوراکی
اگر میخواهید سوغاتی ماندگار بخرید که سالها یادگاری بماند، به سراغ صنایع دستی بروید.
۱. انگشتر و زیورآلات فیروزه و عقیق
نزدیک بودن مشهد به نیشابور (معدن فیروزه جهان) باعث شده تا بهترین انگشترهای فیروزه در بازارهای مشهد پیدا شود. همچنین انگشترهای عقیق یمنی و شرفالشمس که روی آنها دعا حکاکی شده، از محبوبترین سوغاتیهای مذهبی هستند.
۲. مهر، تسبیش و سجاده
معنویترین سوغات مشهد، پکهای عبادت شامل مهر تبرکی، تسبیح (شاه مقصود، عقیق، پلاستیکی) و سجادههای ترمه دوزی شده است که بهترین هدیه برای پدربزرگها و مادربزرگهاست.
۳. دیگ سنگی (هرکاره)
آیا میدانستید آن ظرفهای سنگی سیاه رنگ که در شاندیز دیزی را در آن میپزند، سوغات خاص مشهد است؟ این ظروف که به “هرکاره” معروفند، از سنگهای کوهسنگی تراشیده میشوند و طبخ غذا در آنها طعم غذا را فوقالعاده لذیذ میکند (چون غذا با حرارت ملایم و بدون سوختن میپزد).
۴. پوستین و چرم
صنعت چرم مشهد یکی از باکیفیتترینها در ایران است. انواع کیف، کفش و کمربند چرم طبیعی با برندهای معتبر در مراکز خرید مشهد عرضه میشوند که هدیهای نفیس محسوب میشوند.
از کجا سوغات اصل بخریم؟
در مشهد بازارهای زیادی مثل بازار رضا، الماس شرق و زیستخاور وجود دارد. اما تشخیص کیفیت در شلوغی بازار کار دشواری است. اگر میخواهید با خیالی آسوده، بهترین سوغات خوراکی مشهد (زعفران، زرشک، آجیل و ادویه) را با ضمانت کیفیت و قیمت مناسب تهیه کنید، نیازی نیست در بازار سرگردان شوید.
فروشگاه آنلاین سوغات زارعی این افتخار را دارد که محصولات درجه یک کشاورزان خراسان را بستهبندی کرده و درب منزل شما در هر کجای ایران تحویل دهد. همین حالا سری به فروشگاه ما بزنید و عطر مشهد را به خانهتان ببرید.
