لواشک تلفیقی هنرمندانه از طعم، تاریخ و سلامتی است که میراثی دیرینه از نبوغ ایرانیان در استفاده بهینه از منابع طبیعی محسوب می‌شود. از خشک کردن میوه‌ها در آفتاب سوزان کویر تا بسته‌بندی‌های مدرن امروزی، لواشک همچنان طعم اصیل و ترش شیرین باغ‌های ایران را به همراه دارد و باید در حد اعتدال از آن لذت برد.لواشک زردآلو طعمی شیرین، عسلی و کمی ملس دارد. این لواشک معمولاً ترشی ملایم‌تری نسبت به آلبالو یا انار دارد و بیشتر بر شیرینی طبیعی میوه تکیه می‌کند. بافت آن اغلب نرم‌تر و لطیف‌تر از لواشک‌های خیلی ترش است.